Цвеклото содржи нитрати што организмот ги претвора во азотен оксид, супстанција која помага во ширењето на крвните садови. Сепак, здравата исхрана е само еден дел од контролата на хипертензијата.
Високиот крвен притисок, познат и како хипертензија, е чест здравствен проблем кој, ако не се контролира, може да го зголеми ризикот од срцев и мозочен удар, како и од оштетување на бубрезите и други органи. Покрај терапијата кога е потребна, важна улога имаат и урамнотежената исхрана и редовната физичка активност.
Кардиологот Анапурна Кини го издвојува цвеклото како зеленчук што може да помогне во одржувањето здрав крвен притисок. Според неа, неговите состојки можат да придонесат за опуштање на мазните мускули во ѕидовите на крвните садови и за зачувување на нивната еластичност.
Како цвеклото влијае врз крвните садови?
Цвеклото е богато со нитрати, кои организмот ги претвора во азотен оксид. Нутриционистката Натали Рицо објаснува дека оваа супстанција помага во ширењето на крвните садови и го поттикнува протокот на крвта низ телото. Со опуштањето на крвните садови може да се намали отпорот на кој наидува крвта при циркулацијата, што придонесува за регулирање на притисокот. Со стареењето, крвните садови можат да станат помалку еластични, а промените во артериите дополнително да влијаат врз кардиоваскуларното здравје.
Поврзани објави
Нелекуваната хипертензија може да има сериозни последици, вклучувајќи срцев и мозочен удар, срцева слабост, заболувања на бубрезите, аневризма на аортата, васкуларна деменција и проблеми со видот. Затоа, не е доволно само да се внесува храна што потенцијално помага во регулирањето на притисокот. Важно е редовно да се мери крвниот притисок и да се следат препораките на лекарот. Цвеклото може да биде дел од разновидна и урамнотежена исхрана, но не е замена за препишаната терапија.
Како да го вклучите цвеклото во исхраната?
Покрај коренот, може да се консумираат и листовите на цвеклото. Кини препорачува да се подготват со маслиново масло, малку лук и прстофат сол. Може да се додаваат и во супи, салати или јадења печени во рерна. На овој начин, цвеклото лесно се вклучува во секојдневното мени. Сепак, ефектот врз крвниот притисок може да варира од човек до човек, па најдобри резултати се очекуваат кога здравата исхрана е дел од поширок пристап што вклучува движење, контрола на притисокот и соодветна медицинска грижа.
pexels
