Одлична навика е и чувањето остатоци од зеленчук и коски за подготовка на домашен бујон, кој потоа можете да го замрзнете во порции.
Замрзнувачот може да биде вистински спас кога немате време за долго готвење. Наместо секогаш да купувате готова храна, неколку намирници можете да ги подготвите однапред и да ги чувате за подоцна.
Една од најпрактичните опции е печен или конфитиран лук, кој веднаш може да се додаде во топла тава. Карамелизираниот кромид исто така е одличен за замрзнување во мали порции и подоцна може да се користи во сендвичи, сосови и супи.
Поврзани објави
Корисно е да имате и домашни сосови, особено доматни, болоњезе или песто. Одлична навика е и чувањето остатоци од зеленчук и коски за подготовка на домашен бујон, кој потоа можете да го замрзнете во порции.
Во замрзнувачот можете да ставите и сечкани зачини со маслиново масло или путер, замрзнати во калапи за мраз. За крај, практично е да имате и готово тесто или печени палачинки и вафли, кои лесно се загреваат кога ќе ви затреба брз појадок или десерт.
pexels – kujna i frizider
