86
Турската кујна отсекогаш била омилена на нашите простори, а сега ви го откриваме оригиналниот рецепт за менемен
Состојки:
- 3 лажици путер
- јајца
- 2-3 лажици маслиново масло
- 2-3 средни домати
- 3-4 зелени пиперки
- 3-4 лажици ситно сирење (може урда или моцарела)
- сол, бибер, чили по желба
Приготвување:
Поврзани објави
Исечкајте ја и испржете ја пиперката, додајте сол и бибер, чили по желба и пржете уште малку. Додајте домат и кога сето тоа ќе се соедини и искрчка, ставете јајца па промешајте. При крајот, додајте ситно сирење, кашкавал или моцарела, па послужете. Овој појадок најдобро се јаде само со помош на лепче и прсти!
Погледнете го видеото во продолжение за подетални упатства…
