На првата среда во ноември се одбележува Денот на здравата исхрана (Eating Healthy Day), посветен на подигнување на свеста за важноста на правилната исхрана и нејзиното влијание врз здравјето. Оваа година се одбележува на 4 ноември, а целта е да нè потсети дека изборот на храната што секојдневно ја консумираме има големо значење за функционирањето на организмот и превенцијата од бројни заболувања.
Здравата исхрана не подразбира строги диети, гладување или целосно откажување од омилената храна. Станува збор за воспоставување рамнотежа, внесување разновидни намирници и создавање навики што можат да се одржуваат на долг рок.
Правилниот начин на исхрана е важен фактор во намалувањето на ризикот од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес тип 2, прекумерна телесна тежина и други хронични здравствени проблеми.
Што подразбира здрава исхрана?
Основата на здравата исхрана ја сочинуваат овошјето и зеленчукот, интегралните житарки, мешунките, јаткастите плодови и квалитетните извори на протеини. Важно е оброците да бидат разновидни, а внесувањето сол, додаден шеќер и заситени масти да биде ограничено.
Секојдневното мени може да се подобри и со мали промени. Наместо засладен пијалак, изберете вода. Белото печиво заменете го со интегрални производи, а индустриските грицки повремено заменете ги со овошје или несолени јаткасти плодови.
Пет навики што вреди да ги воведете уште денес
- Јадете повеќе овошје и зеленчук. Обидете се во секој главен оброк да вклучите зеленчук или овошје. Различните бои на овие намирници обезбедуваат разновидни витамини, минерали и растителни влакна.
- Изберете интегрални житарки. Овесот, интегралниот ориз, јачменот и интегралниот леб содржат повеќе влакна и можат да придонесат за подобро варење и подолго чувство на ситост.
- Намалете го внесувањето шеќер и сол. Внимавајте на засладените пијалаци, слатките и преработената храна, бидејќи тие често содржат големи количества додаден шеќер и сол.
- Внесувајте доволно вода. Добрата хидратација е важна за нормалното функционирање на организмот. Водата нека биде вашиот прв избор за освежување во текот на денот.
- Подготвувајте повеќе оброци дома. Домашната подготовка овозможува подобра контрола врз состојките, количината на сол, шеќер и масти што ги внесувате.
Здравата исхрана не мора да биде скапа или комплицирана
Една од честите заблуди е дека правилната исхрана бара скапи производи и специјални намирници. Сезонското овошје и зеленчук, гравот, леќата, јајцата, овесот и другите достапни продукти можат да бидат одлична основа за балансирани оброци.
Исто така, важно е да се избегнува прескокнување оброци и да се обрне внимание на количината на храната. Не постои еден универзален режим што одговара на сите, бидејќи потребите зависат од возраста, физичката активност, здравствената состојба и индивидуалните особености.
Малите промени создаваат големи резултати
Денот на здравата исхрана е потсетник дека грижата за здравјето започнува со секојдневните одлуки. Не е неопходно одеднаш да ги промените сите навики. Доволно е да започнете со еден поздрав оброк, повеќе вода или дополнителна порција зеленчук.
Со текот на времето, овие мали чекори можат да прераснат во начин на живот што ќе придонесе за подобра енергија, полесно одржување на телесната тежина и намалување на ризикот од хронични заболувања.
