Рецепт за најсочна боранија!
Многумина сметаат дека боранијата е тешко да се подготви така што ќе биде вкусна, но постои начин на кој дури и оние што ја избегнуваат обично остануваат воодушевени од нејзиниот вкус.
Приготвување:
Поврзани објави
-
Исчистете и исечкајте боранијата на средни парчиња.
-
На загреано масло во тава пропржете ситно сечкан кромид додека стане стакласт и ароматичен.
-
Додајте ја боранијата во тавата и кратко промешајте за да се соединат вкусовите.
-
Налејте вода толку што лесно ќе ја покрие боранијата и варете ја на средна температура додека омекне, но сепак да ја задржи својата слабо-цврста текстура.
-
Пред крајот додајте сол, бибер и омилени зачини по вкус. Некои додаваат и малку мелен црвен пипер за поинтензивен вкус и боја.
Овој начин на готвење ја прави боранијата сочно, ароматично и богато на вкус, па дури и оние што претходно не ја сакале често се изненадуваат колку е пријатна на вкус.
Динстаната боранија приготвена вака е одлична како главно јадење или прилог. Може да се послужи со свежа салата или како придружба на месо или риба по избор.
