Table of Contents
Лесен и впечатлив рецепт за солено предјадење без термичка обработка – совршено за празничните прослави и новогодишната трпеза.
Придответе вкусни и ароматични солени бајадери со фета-сирење, ајвар, салама и печени кикирики – брзо, лесно и впечатливо предјадење за вашата новогодишна трпеза. Овој рецепт е идеален за оние што сакаат вкусно, солено и ефектно јадење што не бара печење и ќе ја воодушеви вашата фамилија и гости.
Состојки
-
600 г солени кекери
-
1 кг фета сирење
-
2 лажици мајонез
-
200 г растопен путер или маргарин
-
2 лажици ајвар или пелат од домати
-
150 г ситно исечена салама или колбас по избор
-
150–200 г мелени печени кикирики
-
100 г кашкавал за декорација (по желба)
Приготвување
-
Во голема чинија соединете фета сирење, мајонез и растопен путер или маргарин, додека добиете мазна, хомогена смеса.
-
Разделете ја смесата на три дела во три посебни чинии.
-
Во првиот дел додајте ајвар или пелат од домати за поинтензивен вкус.
-
Во вториот дел додајте ситно исечкана салама или колбас.
-
Третиот дел измешајте го со мелените печени кикирики.
-
Во калап за торта или поголема чинија редете ги слоевите: прво филот со ајвар, потоа филот со салама и на крај филот со кикирики.
-
По желба, нарендајте кашкавал и украсете по вкус.
-
Оставете да отстои во фрижидер минимум 2–3 часа, за да се соединат вкусовите и структурата пред сервирање.
Поврзани објави
Совет за сервирање
Солените бајадери најдобро се сервираат исечени на праволиниски парчиња – лесни се за јадење со рака и одлично се комбинираат со вински или безалкохолни пијалаци на новогодишната трпеза.
Дополнителен совет
Ако смесата изгледа премногу цврсто поради квалитетот на кекерите, можете да ја омекнете со неколку лажици кисела павлака при приготвувањето за полесно обликување на слоевите.
Видео: Youtube
