Нивните ефекти ги истражуваат бројни научници, а резултатите покажуваат дека постбиотиците можат да придонесат за зајакнување на имунитетот, подобро варење и поздрава кожа.
Постбиотиците се формираат како резултат на метаболизмот на пробиотските бактерии. Кога корисните бактерии во нашите црева ги обработуваат хранливите материи, тие произведуваат разни биоактивни супстанции како што се ензими, масни киселини со краток синџир и пептиди. Овие производи се нарекуваат постбиотици и она што ги разликува од пробиотиците е фактот дека тие не се живи микроорганизми, туку стабилни и безбедни соединенија. Ова ги прави сигурен додаток во исхраната, бидејќи за разлика од пробиотиците, тие не зависат од условите во желудникот и цревата за да го постигнат својот ефект.
За што се здрави постбиотиците?
Здравствените придобивки од постбиотиците се повеќекратни. Нивната улога во зачувувањето на цревната микробиота е клучна, бидејќи помагаат во обновувањето на мукозната мембрана и ги намалуваат воспалителните процеси. Покрај тоа што имаат корисен ефект врз варењето и намалувањето на надуеноста и непријатноста, постбиотиците се важни и за зајакнување на имунолошкиот систем. Нивните антиинфламаторни својства придонесуваат за намалување на ризикот од хронични заболувања, а има сè повеќе докази дека тие можат да имаат позитивен ефект и врз регулирањето на шеќерот во крвта и метаболизмот на мастите. Од особен интерес е нивниот ефект врз кожата, каде што е докажано дека ги ублажуваат симптомите на егзема и ја подобруваат бариерната функција на кожата.
Поврзани објави
Дали постбиотиците може да се најдат и во храната?
Кога станува збор за внесување, постбиотиците може да се најдат во форма на додатоци, најчесто во капсули, прашоци или пијалоци. Бидејќи не се живи микроорганизми, постбиотиците се полесни за употреба и постабилни во телото, па затоа се препорачуваат за луѓе со чувствителен стомак, како и за оние кои сакаат дополнително да го поддржат имунитетот во текот на постудените месеци. Сепак, секогаш е најдобро да се консултирате со лекар или фармацевт пред да воведете каков било додаток, особено ако веќе користите пробиотици или имате одредени здравствени проблеми. Покрај формата на додатоци во исхраната, постбиотиците може да се најдат и во храната. Тие природно се формираат за време на процесот на ферментација, па затоа ферментираната храна е одличен извор. Кисела зелка, кимчи, кефир, јогурт, мисо паста и комбуха содржат бројни биоактивни супстанции кои се создаваат токму благодарение на работата на пробиотските бактерии. Со редовно внесување на овие намирници во нашата исхрана, можеме природно да внесуваме постбиотици и со тоа да го поддржиме здравјето на цревата на сосема природен начин.
Фото: Freepik.com
