Не сте пробале вакво нешто…
Православните верници денеска го слават Свети Никола, а многу јавни личности овој ден го слават како семејна домови.
Додека со нетрпение чекаме да видиме како ќе изгледаат славските трпези на јавните личности кои масовно го слават овој свет ден.
Зорица Брунцлик и Мирољуб Аранѓеловиќ Кемиш во својот дом ги угостија членовите на нивното големо семејство, меѓу кои и нивната ќерка Злата, а потоа и трите деца од претходниот брак на Мирољуб со нивните внуци.
Тие традиционално ги одбележаа сите обичаи, па на трпезата можевме да ги видиме славскиот колач, свеќата и иконата на светецот, како и главниот специјалитет.
Имено, ќерката на Злата објави фотографија од бранцин во сол, кој е главен специјалитет на славската трпеза.
Состојки:
2 кг крупна морска сол
– 1,5 кг морски бранцин
Поврзани објави
– лимон и портокал
– малку магдонос или рузмарин
– 2 чешниња лук
– 50 мл течност од конзервиран наут
Подготовка:
Добро исушете ја рибата со крпа или салфетка, а потоа посипете малку сол одвнатре. Портокалот и лимонот исечкајте ги на прстени и наполнете ја рибата со овошје, лук, магдонос или рузмарин. Додадете ја течноста од конзервираниот наут и посолете.
Подготвената смеса истурете ја во плех и ставете ја рибата. Покријте ја целосно рибата со остатокот од смесата од сол. Рибата мора да биде целосно покриена и да се пече во рерна на 180 до 200 степени околу 60 минути. Со помош на метален предмет скршете ја кората од солта, прелијте со маслиново масло и послужете со компири и блитва.
Фото: printskrin Youtube/Blic TV
ПОВЕЌЕ ДЕТАЛИ ПОГЛЕДНЕТЕ ОВДЕ:
