Јадењето само овесна каша во текот на два дена може да помогне при намалување на „лошиот“ холестерол и да ја заштити функцијата на срцето, покажуваат нови истражувања.
Овесот одамна е познат по своите придобивки за здравјето, особено за нивото на холестерол, но сега научниците тврдат дека ефектите можат да се забележат многу побрзо отколку што се мислело претходно.
Истражувачите од Универзитетот во Бон откриле дека луѓето со висок ризик од срцеви заболувања забележале пад на штетниот LDL холестерол за околу 10% откако два дена следеле диета составена речиси исклучиво од овесна каша. Ова намалување на холестеролот се смета за значајно, бидејќи високите вредности на LDL се поврзани со поголем ризик од срцев удар и мозочен удар.
Во истата студија, учесниците кои јаделе само овесна каша просечно изгубиле околу два килограми, а нивниот крвен притисок благо се намалил.
Овесот содржи бета‑глукан, вид растворливи влакна кои ја намалуваат апсорпцијата на холестеролот во цревата и помагаат тој да се исфрли од телото, со што се намалува LDL‑холестеролот во крвта.
Досега упатствата за здравје препорачуваа дека возрасните треба да внесуваат околу 3 грама бета‑глукан дневно — што е приближно една порција овесна каша — за постепено намалување на холестеролот за 5–10%. Но новото истражување покажува дека краток „рестарт“ со овесна каша може да има слични ефекти веќе по два дена, особено кај лица со метаболички синдром.
Поврзани објави
Ефектите останале стабилни до шест недели по завршувањето на диетата, што укажува дека ова кратко „овесно“ интервенциско време може да биде ефикасен метод за одржување на нормални вредности на холестерол и за превенција на дијабетес тип 2, срцеви заболувања и мозочен удар.
Учесниците во студијата консумирале овесна каша во три оброци од по 100 г дневно, со можност за додавање малку овошје или зеленчук, при што нивниот вкупен внес на калории бил околу половина од вообичаениот.
Совет од експертите:
Овесната каша е научно потврдена како здрав и ефикасен начин за намалување на LDL‑холестеролот. Бета‑глуканот е главниот активен дел што ја штити циркулацијата и срцето, па редовната консумација овозможува долгогодишни придобивки за здравјето.
Фото: Freepik
