Oваа супа не само што ќе го задоволи вашето сетило за вкус, туку ќе го снабди вашето тело со вредни состојки за зачувување на здравјето. Краставицата, иако често се смета за едноставен зеленчук, е богат извор на хранливи материи
Состојки:
Поврзани објави
2 големи краставици
1 главица црвен кромид
1 шолја јогурт
1 чаша кисела павлака
1 лажица јаболков оцет
2 супени лажици маслиново масло
2 лажици ситно сечкан копар
сол и бибер по вкус
Подготовка:
Краставицата измијте ја и излупете ја добро (ако е органска, не треба да ја лупите, само добро измијте ја). Исечете ја краставицата по должина и со лажица извадете го мекиот центар со семки. Потоа исечете на парчиња.
Излупете го и исечете го црвениот кромид на парчиња. Ако немате црвен кромид, можете да користите и бел кромид.
Сите состојки истурете ги во блендер и убаво измешајте. Оладете ја супата во фрижидер пред сервирање.
Забелешка: По желба можете да додадете и други билки.
