Table of Contents
Од цитрусно овошје и црвени пиперки до јогурт, јаткасти плодови и лук – овие намирници содржат хранливи материи што му помагаат на организмот да го одржува нормалното функционирање на имунолошкиот систем.
Урамнотежената исхрана е важен дел од грижата за здравјето. Витамините, минералите, антиоксидансите и пробиотиците имаат различни улоги во организмот, а нивниот редовен внес може да придонесе за нормална имунолошка функција. Еве осум намирници што вреди да ги вклучите во секојдневното мени.
1. Цитрусно овошје
Портокалите, мандарините, лимоните и грејпфрутот се познати по содржината на витамин Ц, кој е важен за имунитетот, обновувањето на ткивата и заштитата на клетките од оксидативен стрес. Еден портокал содржи околу 83 милиграми витамин Ц, што покрива голем дел од дневните потреби на возрасните.
2. Црвени пиперки
Црвените пиперки се одличен извор на витамин Ц – една голема пиперка може да содржи околу 210 милиграми. Освен тоа, богати се со бета-каротен, кој во организмот се претвора во витамин А и придонесува за здравјето на кожата и очите. Може да ги јадете свежи, во салати или како додаток во топли јадења.
3. Јогурт
Здравјето на цревата е поврзано со функционирањето на имунолошкиот систем. Јогуртот со живи пробиотски култури може да помогне во одржувањето на рамнотежата на цревната микрофлора. Грчкиот јогурт е дополнително добар извор на протеини, а може да се комбинира со овошје, овесни снегулки или да се користи како основа за преливи.
4. Зелен лиснат зеленчук
Спанаќот, кељот и блитвата содржат витамини, минерали, растителни влакна и антиоксиданси. Овие хранливи материи придонесуваат за здравјето на цревата и помагаат во заштитата на клетките од оксидативен стрес. Може да ги додадете во салати, супи и варива, а подготовката на пареа е добар начин да се зачуваат дел од нивните хранливи состојки.
5. Јаткасти плодови
Поврзани објави
Бадемите, индиските ореви и пињолите содржат цинк – минерал важен за нормалното функционирање на имунолошкиот систем. Порција од 30 грама индиски ореви обезбедува околу 1,64 милиграми цинк, додека истата количина бадеми содржи околу 0,89 милиграми. Додајте ги во појадокот или консумирајте ги како ужина.
6. Ѓумбир
Ѓумбирот содржи биоактивни соединенија со антиоксидативни и противвоспалителни својства. Свежиот корен може да се изренда во супи, чаеви, сосови и маринади. Достапен е и во форма на прав, но различните форми не мора да имаат ист состав и ефект.
7. Куркума
Куркумата содржи куркумин – соединение што се истражува поради неговите антиоксидативни и противвоспалителни својства. Овој зачин со препознатлива жолта боја лесно се додава во кари, супи, чорби, маринади и смути. Сепак, неговото присуство во исхраната не значи дека може да спречи или лекува инфекции.
8. Лук
Лукот содржи биоактивни соединенија, меѓу кои и алицин, кои се истражуваат поради нивните антиоксидативни и антимикробни својства. Тој е вкусен додаток во сосови, тестенини, супи, салати и многу други јадења.
Разновидната исхрана е најважна
Ниту една намирница сама по себе не може да го зајакне имунитетот или да нè заштити од сите инфекции. Најважно е секојдневно да внесувате разновидна храна, со доволно овошје, зеленчук, протеини, растителни влакна и здрави масти. Овие осум намирници се добар почеток за побалансирана исхрана и поддршка на целокупното здравје.
Фото: pexels
