Праските, ананасот и крушите од конзерва содржат корисни витамини и минерали, но нивната хранлива вредност зависи и од течноста во која се чуваат. Еве што да проверите пред да ги ставите во кошничката.
Свежото овошје често се смета за најдобар избор, но и конзервираното може да биде дел од здрава и урамнотежена исхрана. Според здравствениот портал Health.com, ваквите производи се практични, достапни и имаат долг рок на траење. Праските, ананасот, крушите и мандарините содржат витамини, минерали и растителни влакна. Витаминот Ц придонесува за нормално функционирање на имунолошкиот систем, создавање колаген и подобра апсорпција на железото.
Може да придонесе за здравјето на срцето
Овошјето содржи и калиум, кој помага во регулирањето на крвниот притисок, како и растителни влакна што можат да придонесат за одржување на нормално ниво на холестерол. Исхраната богата со овошје се поврзува и со помал ризик од одредени хронични заболувања, вклучувајќи срцеви болести и дијабетес тип 2. Сепак, овие сознанија се однесуваат на консумирањето овошје воопшто, а не исклучиво на конзервираните производи.
Најважно е да ја проверите декларацијата
Поврзани објави
Главната разлика меѓу производите е течноста во која се чува овошјето. Ако е во густ шеќерен сируп, може да содржи значителни количества додаден шеќер. Една шолја мешано конзервирано овошје во густ сируп може да содржи речиси 20 грама додаден шеќер, односно околу пет лажички. Затоа, подобро е да избирате овошје во сопствениот сок или во 100-процентен овошен сок без додаден шеќер. Внимание заслужува и амбалажата: бисфенолот А (BPA), кој се користел во одредени премази на конзервите, е предмет на здравствени процени, а Европската Унија донесе забрана за негова употреба во материјалите што доаѓаат во контакт со храна, со предвидени преодни периоди.
Како да го вклучите во секојдневната исхрана?
Конзервираното овошје може да го јадете како ужина со јаткасти плодови или сирење, да го додавате во смути и јогурт или да го користите при подготовка на колачи и мафини. Праските и крушите се добар додаток и во различни салати, а кратко печеното овошје може да послужи како едноставен десерт. При изборот, предност дајте им на производите без додаден шеќер и проверете ги состојките на декларацијата. Така ќе ја искористите практичноста на конзервираното овошје без непотребно да го зголемувате внесот на шеќер.
Фото: Gemini_Generated_Image_
