Мек, сочен и миризлив, овој едноставен десерт со тиква е совршен со кафе или чај, а кремастиот прелив му дава посебен шмек.
Кога ќе пристигнат постудените денови, кујната најубаво мириса на цимет, ванила и печена тиква. Слаткиот леб со тиква е токму таков десерт – мек, сочен и доволно едноставен за да го направите без многу комплицирање.
За тестото ќе ви требаат 240 грама брашно, една лажичка сода бикарбона, една лажичка прашок за печиво, половина лажичка сол, две лажички цимет, половина лажичка мешавина зачини за пита од тиква, 200 грама шеќер, 150 грама путер, две јајца, две лажици екстракт од ванила и 400 грама пире од тиква.
Рерната загрејте ја на 180 степени. Во еден сад измешајте ги сите суви состојки, а во друг соединете ги јајцата, путерот, ванилата и пирето од тиква. Потоа постепено додавајте ја сувата смеса и мешајте додека не добиете мазна смеса.
Поврзани објави
Ако користите калап за леб, печете околу 60 минути. Доколку смесата ја ставите во поширок калап за колач, времето на печење е пократко – околу 25 минути. Најдобро е со чепкалка да проверите дали средината е испечена.
Додека лебот се лади, направете го преливот. Изматете 100 грама крем-сирење со четири лажици путер, четири лажици млеко, две лажици екстракт од ванила и 400 грама шеќер во прав. Треба да добиете кремаста глазура која лесно се разлева, но не е премногу течна.
Откако лебот целосно ќе се излади, прелијте го со глазурата. По желба додадете сечкани ореви или други јаткасти плодови. Резултатот е мек есенски десерт со богат вкус на тиква и цимет – а најтешкиот дел е да почекате да се излади пред да го исечете.
pexels – kolac
