86
Подготовката на помфритот на овој начин ќе биде вашиот прв избор.Директно од кујната на нашите баби пристигна рецепт за превкусен помфрит кој сите домашни ќе го обожаваат.Потребно е:600 гр компир2 шениња лук100гр шампињониМалку сув зачин Поврзани објавиМалку кари1 чаша пченкарно брашноМелен биберМаслоПодготовка:Компирот исечете го како за помфрит, лукот истолчете го и ставете му малку вода. Низ цеделка процедете, па течноста ставете ја со компирот. Оставете малку и за печурките. Во компирот ставете сув зачин, малку кари, мелен бибер и масло. Се убаво промешајте со пченкарното брашно и распоредете во претходно подмачкан плех. Во печурките додадете сол, па ставете ги со компирите. Печете на 220 степени околу 30 до 40 минути. Пријатно!
