Table of Contents
Дознајте кои 7 намирници треба да ги одбегнувате за подобра функција на црниот дроб
Масниот црн дроб долго време може да не покажува јасни симптоми, па често се открива сосема случајно при рутински преглед. Иако врз неговата состојба влијаат повеќе фактори, исхраната има многу важна улога – одредени намирници можат да придонесат за таложење маснотии во црниот дроб и да го отежнат неговото закрепнување.
Затоа, стручњаците советуваат значително да се ограничи внесувањето на одредени видови храна, особено оние богати со додаден шеќер, заситени масти и рафинирани јаглехидрати.
7 намирници кои треба да се ограничат при замастен црн дроб
1. Газирани и други засладени пијалаци
Соковите, газираните пијалаци, енергетските пијалаци и засладените овошни напивки се меѓу производите чиј внес треба сериозно да се ограничи. Посебен проблем претставуваат додадените шеќери и фруктозата, кои се поврзуваат со зголемено таложење маснотии во црниот дроб.
2. Алкохол
Кај масниот црн дроб, алкохолот е особено неповолен бидејќи сам по себе може да ја предизвика и да ја влоши масната болест на црниот дроб. Кај лицата со понапреднато оштетување на црниот дроб, се препорачува целосно избегнување алкохол.
3. Пржена и брза храна
Помфритот, прженото пилешко, похуваната храна, бургерите и другата брза храна често комбинираат голем број калории со заситени и трансмасти. Затоа, стручните препораки се овие производи да се сведат на минимум.
4. Колбаси, виршли, салами и сланина
Преработеното месо редовно се наведува меѓу намирниците чиј внес треба да се ограничи. Тука спаѓаат колбасите, виршлите, сланината, сувомеснатите производи и сличните преработки.
Поврзани објави
5. Бело брашно и рафинирани јаглехидрати
Белиот леб, класичните тестенини, белите печива и другите производи од рафинирано брашно не се најдобар избор за секојдневна исхрана во случај на замастен црн дроб. Особено се советува да се ограничат рафинираните јаглехидрати.
6. Слатки, колачи и производи со додаден шеќер
Кексите, тортите, крофните, бомбоните, сладоледот и другата храна богата со додаден шеќер треба да бидат реткост, а не дел од секојдневното мени. Особено се препорачува да се намали внесувањето производи кои содржат големи количини додаден шеќер и сирупи богати со фруктоза.
7. Масно црвено месо и полномасни млечни производи
Помасните парчиња говедско и свинско месо, путерот, полномасните млечни производи и другата храна богата со заситени масти треба да се ограничат. Наместо нив, почесто може да се избираат извори на незаситени масти, како маслиново масло, јаткасти плодови и риба.
Што е заедничко за сите препораки?
Суштината не е во тоа дека лицето со масен црн дроб никогаш веќе не смее да јаде одредена храна, туку во тоа целокупната исхрана да биде правилно балансирана.
Во идеален случај, таа треба да се темели на зеленчук, мешунки, интегрални житарки, риба, немасни извори на протеини и здрави масти.
Токму затоа, медитеранскиот начин на исхрана често се препорачува кај лицата со замастен црн дроб. Тој подразбира помал внес на заситени масти, рафинирани јаглехидрати, додаден шеќер и ултрапреработена храна, а поголем внес на свежа и минимално преработена храна.
Важно: исхраната е само еден дел од грижата за масниот црн дроб. Препораките може да се разликуваат зависно од причината и степенот на заболувањето, па при дијагностициран масен црн дроб најдобро е промените во исхраната да се усогласат со лекар или нутриционист.
