Ако дома немате леб, не мора веднаш до продавница – овој едноставен апроја се прави со состојки што најчесто веќе ги имате во кујната.
Понекогаш најдобрите рецепти се оние за кои не ви треба ниту посебна подготовка, ниту долг список производи. За овaa проја доволни се неколку јајца, брашно, вода и малку сирење. Се меша буквално за неколку минути, а потоа рерната го прави остатокот од работата.
Резултатот е едноставен, миризлив и заситен печен специјалитет кој може да го послужите топол, но е вкусен и откако ќе се олади. Особено добро доаѓа кога ќе сфатите дека сте останале без леб, а не ви се оди до продавница.
Состојки
- 3 јајца
- прстофат сол
- околу 2 шолји бело брашно
- 1 шолја пченкарно брашно
- 1 шолја вода
- 2-3 лажици масло, доколку имате
- околу еден грст сирење
Поврзани објави
Во подлабок сад најпрво изматете ги јајцата со прстофат сол. Додајте ги белото и пченкарното брашно, а потоа постепено сипете ја водата и мешајте додека да добиете густа, но хомогена смеса. Додајте го маслото и на крај издробете го сирењето, па уште еднаш добро измешајте.
Смесата префрлете ја во подмачкан калап за ролат. Рерната претходно загрејте ја на 180 до 200 степени, па ставете го апроја да се пече околу 35 до 40 минути. Времето може малку да варира зависно од рерната и калапот, па најдобро е пред вадење да проверите дали е убаво испечен и заруменет одозгора.
Најубава е пројата додека е топла, со чаша јогурт, кисело млеко или како прилог кон појадок или вечера. А ако сакате побогата верзија, во смесата може да додадете и ситно сечкана пиперка, млад кромид или уште малку сирење.
pexels – pita – proja
