Table of Contents
Јајцата содржат холестерол, но тоа не значи дека автоматски ќе ви се зголеми неговото ниво во крвта. Важни се и начинот на исхрана, подготовката и здравствената состојба.
Јајцата се чест избор за појадок, но поради холестеролот што го содржат, многумина се прашуваат дали секојдневното консумирање може да му наштети на срцето. Едно големо јајце содржи околу 185 милиграми холестерол, но холестеролот од храната не влијае подеднакво врз сите луѓе.
Кај повеќето здрави луѓе, умереното консумирање јајца како дел од разновидна и урамнотежена исхрана обично не претставува значителен ризик за здравјето на срцето. Сепак, луѓето со одредени здравствени состојби треба да бидат повнимателни.
Како јајцата влијаат врз холестеролот?
Кога внесуваме холестерол преку храната, црниот дроб може да ја намали сопствената продукција. Поради овој механизам, холестеролот од храната кај многу луѓе нема големо влијание врз неговото ниво во крвта.
Едно истражување покажало дека консумирањето две јајца дневно, во комбинација со исхрана со малку заситени масти, не довело до зголемување на ЛДЛ-холестеролот во споредба со помал внес на јајца. Истражувачите посочуваат дека заситените масти често имаат поголемо влијание врз нивото на ЛДЛ-холестеролот отколку холестеролот внесен преку храната.
Сепак, реакцијата е индивидуална. Кај некои луѓе јајцата може благо да го зголемат ЛДЛ-холестеролот, познат како „лош“, но истовремено може да го зголемат и ХДЛ-холестеролот, познат како „добар“. И покрај тоа, покачениот ЛДЛ-холестерол останува важен фактор на ризик за срцеви и крвносадови заболувања.
Поврзани објави
Кој треба да внимава колку јајца јаде?
Посебно внимание се препорачува кај луѓето со дијабетес, постојни срцеви и крвносадови заболувања или фамилијарна хиперхолестеролемија – наследна состојба што предизвикува многу високо ниво на холестерол. Ако припаѓате на некоја од овие групи, најдобро е со лекар или нутриционист да разговарате за количината и зачестеноста на консумирање јајца. Препораката треба да се приспособи на вашите резултати, здравствена состојба и целокупната исхрана.
Дали секојдневното јадење јајца го зголемува крвниот притисок?
Научните истражувања за поврзаноста меѓу консумирањето јајца и високиот крвен притисок сè уште не даваат еднозначен одговор.
Јајцата можат да бидат дел од ДАШ-исхраната, начин на исхрана што често се препорачува за луѓето со покачен крвен притисок. Помало истражување од 2025 година покажало дека секојдневното консумирање јајца во рамките на ваква исхрана не ги влошило испитуваните показатели за здравјето на срцето.
Од друга страна, некои набљудувачки истражувања забележале поврзаност меѓу почестото консумирање јајца и повисокиот ризик од хипертензија. Сепак, ваквата поврзаност не докажува дека јајцата директно предизвикуваат висок крвен притисок. Врз резултатите можат да влијаат и други фактори, како целокупната исхрана и животните навики.
pexels
