Table of Contents
Стареењето е природен процес, но начинот на кој се храниме може значително да влијае врз изгледот на кожата, косата и целокупната виталност на организмот. Одредени намирници содржат антиоксиданси, здрави масти, витамини и минерали кои помагаат во заштитата на клетките од оштетување и придонесуваат за одржување на здрава кожа.
Не постои една намирница која може да го запре стареењето, но разновидната и балансирана исхрана може да биде важен дел од грижата за организмот.
бобичесто овошје
Боровинките, јагодите, малините и капините се богати со антиоксиданси, особено полифеноли и витамин Ц. Овие соединенија помагаат во заштитата на клетките од оксидативен стрес.
Витаминот Ц е важен и за создавањето колаген, протеин кој придонесува за структурата и еластичноста на кожата.
масна риба
Лососот, сардините, скушата и пастрмката содржат омега-3 масни киселини, кои се важни за здравјето на клеточните мембрани и имаат улога во нормалниот одговор на организмот на воспаление.
Масната риба е и добар извор на висококвалитетни протеини, витамин Д и други хранливи материи.
јаткасти плодови
Оревите, бадемите и лешниците содржат здрави незаситени масти, витамин Е, магнезиум и други корисни нутриенти.
Особено оревите се познати по содржината на омега-3 масни киселини од растително потекло. Мала количина јаткасти плодови како дел од урамнотежена исхрана може да биде добар избор за ужина.
домати
Доматите содржат ликопен, каротеноид со антиоксидативни својства. Ликопенот е присутен и во други црвени и розови овошја и зеленчуци.
Интересно е што обработката на доматите, како приготвувањето сос или термичката обработка, може да ја зголеми достапноста на ликопенот за организмот.
авокадо
Авокадото обезбедува мононезаситени масти, витамин Е, фолати и други хранливи материи. Здравите масти се важни за нормалната функција на клетките, а витаминот Е придонесува за заштита на клетките од оксидативен стрес.
зелен лиснат зеленчук
Спанаќот, кељот, блитвата и другите зелени лиснати зеленчуци се богати со фолати, витамин К, каротеноиди и други растителни соединенија.
Редовното внесување разновиден зеленчук е поврзано со квалитетна исхрана и обезбедува широк спектар витамини, минерали и растителни влакна.
мешунки
Гравот, леќата, наутот и грашокот се одличен извор на растителни протеини и растителни влакна. Тие можат да помогнат во одржување на балансирана исхрана и подолготрајно чувство на ситост.
Здравата исхрана не се состои само од намирници што се добри за кожата, туку и од храна која го поддржува целокупното здравје.
маслиново масло
Екстра девственото маслиново масло содржи претежно мононезаситени масти и различни растителни соединенија. Може да биде основен извор на масти во медитеранскиот начин на исхрана.
Најдобро е да се користи наместо извори на заситени масти, а не само дополнително да се додава во исхраната.
портокали и други цитруси
Портокалите, мандарините, лимоните и грејпфрутот содржат витамин Ц и други растителни соединенија. Витаминот Ц е неопходен за нормално создавање колаген и има важна улога во одржувањето на здрава кожа.
јајца
Јајцата обезбедуваат протеини со висока биолошка вредност, како и витамини и минерали. Доволниот внес на протеини е особено важен со возраста, бидејќи помага во одржувањето на мускулната маса и нормалната функција на организмот.
темно чоколадо
Темното чоколадо со висок процент какао содржи флаваноли и други растителни соединенија. Сепак, треба да се консумира умерено бидејќи чоколадото може да содржи значителна количина калории и шеќер.
вода – едноставна, но важна
Иако водата не е „анти-ејџ“ намирница, добрата хидратација е важна за нормалното функционирање на организмот. Недостатокот на течности може да влијае врз чувството на замор и општата состојба на организмот.
не е важна само една намирница
За здрав и свеж изглед не е доволно повремено да се јаде боровинка, авокадо или парче лосос. Многу поважен е целокупниот начин на исхрана.
Најдобар избор е менито да содржи многу зеленчук и овошје, интегрални житарки, мешунки, јаткасти плодови, риба и квалитетни извори на масти, со ограничување на високообработената храна, прекумерниот шеќер и големите количества сол.
Покрај исхраната, врз изгледот и стареењето влијаат и спиењето, физичката активност, изложувањето на сонце, пушењето, алкохолот и генетиката.
Затоа, наместо да се бара една „магична“ храна која го запира стареењето, многу покорисен пристап е секојдневно да се избира разновидна и хранлива исхрана која го поддржува здравјето одвнатре.
