Освен преку храната и сончевата светлина, дел од дневните потреби за овој важен витамин може да ги внесете и со одредени видови млеко, растителни напитоци и сокови.
Витаминот Д има важна улога во работата на имунолошкиот систем, здравјето на коските и правилното функционирање на мускулите. Телото го создава кога кожата е изложена на сончева светлина, но во постудените месеци на многумина им е потребен дополнителен внес преку исхраната.
Освен во масната риба и јајцата, витаминот Д може да се најде и во одредени напитоци, особено во оние што дополнително се збогатени со него.
Кравјо млеко збогатено со витамин Д
Обичното кравјо млеко природно содржи многу малку витамин Д, но некои производители дополнително го збогатуваат. Една шолја од таквото млеко може да обезбеди околу 100 IU, односно приближно 17 проценти од дневните потреби на возрасен човек.
Нутриционистката Џули Стефански објаснува дека збогатувањето на млекото им олеснува на луѓето да ги внесат препорачаните количества. Млекото истовремено е извор на калциум, фосфор, калиум и протеини, а лесно може да се вклучи во секојдневната исхрана.
Растителни напитоци со додаден витамин Д
Напитоците од соја, бадем, ориз и други растителни состојки исто така може да содржат додаден витамин Д. Сепак, количеството значително се разликува од производ до производ.
Некои растителни напитоци можат да обезбедат околу една четвртина од препорачаниот дневен внес, додека други воопшто не содржат витамин Д. Затоа, важно е да ја проверите декларацијата пред купување.
Поврзани објави
Сок од портокал збогатен со витамин Д
Одредени сокови од портокал се збогатуваат со витамин Д, а една чаша може да содржи околу 100 IU. На некои производи им се додава и калциум, кој е важен за здравјето на коските.
Сепак, не сите сокови од портокал содржат додаден витамин Д, па проверете го составот на пакувањето.
Колку витамин Д ни е потребен дневно?
Препорачаните дневни количества за возрасни се:
- До 70 години: околу 600 IU, односно 15 микрограми.
- Над 70 години: околу 800 IU, односно 20 микрограми.
Нутриционистот Џим Пеинтер посочува дека е многу тешко да се внесе прекумерно количество витамин Д само преку храната. Сепак, претерувањето со додатоци во исхраната може да биде штетно, па нивната употреба треба да биде внимателна.
Меѓу најдобрите природни извори на витамин Д се масните риби, како лососот, пастрмката, сардините и туната. Помали количества има во жолчките од јајца и некои видови печурки, а витаминот понекогаш се додава и во млечни производи и житарки за појадок.
Фото: Gemini_Generated_Image
