Промените во секојдневната исхрана можат да придонесат за подобро здравје со текот на годините. Експертите издвојуваат осум намирници богати со хранливи материи кои се поврзуваат со здравјето на срцето, мозокот и цревата.
Преминот од типична западна исхрана кон мени богато со овошје, зеленчук, интегрални житарки, мешунки и јаткасти плодови може да донесе долгорочни здравствени придобивки. Овие намирници се основа на медитеранската исхрана, а нутриционистите издвојуваат осум од нив како особено корисни за здравото стареење.
1. Брокула
Брокулата содржи сулфорафан – биоактивно соединение што во истражувањата се поврзува со помал ризик од одредени заболувања, меѓу кои срцеви болести, дијабетес и некои видови рак. Најмногу хранливи придобивки може да се зачуваат ако се јаде свежа или кратко термички обработена, но одлично се вклопува и во супи и печени јадења.
2. Грчки јогурт
Обичниот грчки јогурт со малку маснотии е добар извор на протеини и пробиотици. Истражувања го поврзуваат почестото консумирање јогурт со помал ризик од смртност, а внесувањето најмалку трипати неделно се поврзува и со помал ризик од дијабетес тип 2. Може да се користи во смути, десерти, сосови и преливи за салати.
3. Темнозелен лиснат зеленчук
Спанаќот, кељот и руколата се богати со влакна, витамини и антиоксиданси. Нутриционистите посочуваат дека овие намирници можат да помогнат во намалувањето на воспалителните процеси, да го поддржат здравјето на цревата и крвните садови и да придонесат за зачувување на когнитивните функции. Може да се јадат во салати, смути или кратко сварени.
4. Леќа
Леќата содржи растителни протеини, влакна и полифеноли, кои придонесуваат за подобра контрола на шеќерот во крвта и здрав цревен микробиом. Богата е и со фолат, магнезиум и калиум, хранливи материи важни за кардиоваскуларното здравје. Практична е, достапна и лесно се додава во супи, чорби и сосови.
Поврзани објави
5. Јаткасти плодови
Оревите, бадемите и другите јаткасти плодови содржат здрави масти, растителни протеини и влакна. Истражувањата сугерираат дека околу 40 грама дневно, како дел од исхрана што го поддржува здравјето на срцето, може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Нивното редовно консумирање се поврзува и со подобро здравје на мозокот во постара возраст.
6. Маслиново масло
Екстра девственото маслиново масло е еден од темелите на медитеранската исхрана. Богато е со незаситени масти и полифеноли – соединенија со антиоксидативни својства. Се поврзува со подобро здравје на срцето, помалку воспалителни процеси и поддршка на метаболичките функции.
7. Калинка
Калинката содржи антиоксиданси, влакна, витамини и минерали. Истражувањата ја испитуваат нејзината можна улога во заштитата од воспалителни процеси, а некои наоди укажуваат и на потенцијални придобивки за чувствителноста на инсулин и контролата на шеќерот во крвта.
8. Лосос
Лососот е богат со омега-3 масни киселини, важни за здравјето на срцето и мозокот. Едно истражување покажало дека внесувањето околу 1.000 милиграми омега-3 дневно може да го забави биолошкото стареење кај постари лица. Порција од 85 грама термички обработен лосос содржи приближно 1.500 до 1.800 милиграми омега-3 масни киселини.
Ниту една намирница сама по себе не гарантира долг живот. Најголема корист се очекува од разновидна и урамнотежена исхрана, во комбинација со редовна физичка активност и здрави животни навики.
Фото: Gemini_Generated_Image
