Протеинските шејкови често се сметаат за здрав избор, но ако содржат многу додаден шеќер, сирупи или овошни сокови, можат да предизвикаат брз пораст на гликозата.
Попладневниот замор и намалената концентрација често се појавуваат по ручекот. Причините можат да бидат различни, а една од нив може да биде и начинот на исхрана. Оброците и напитoците богати со лесно достапни јаглехидрати можат брзо да го зголемат шеќерот во крвта, а кај некои луѓе потоа може да следува и негов пад.
Според ендокринологот Ерин Шолтен, проблем можат да бидат протеинските напитoци што содржат значителни количества додаден шеќер, овошни сокови, сирупи, мед или други концентрирани извори на јаглехидрати.
Не секој протеински шејк е добар избор
Ендокринологот Омадамола Аје предупредува дека внимание треба да се посвети и на напитoците со големи количества овошје, особено ако содржат малку протеини и масти. Шејковите со многу банани, јагоди и манго може да внесат поголемо количество јаглехидрати во краток период.
Дополнителен проблем се некои ароматизирани протеински прашоци во кои има додадени шеќери. Затоа, при изборот важно е да се прочита декларацијата, наместо да се претпостави дека секој производ со ознака „протеински“ е автоматски здрав.
Поврзани објави
Аје советува оброкот да содржи околу 20–30 грама протеини, а при подготовка на шејк да се користат умерени количества овошје, на пример бобинки. Како течна основа може да послужат вода, обично млеко или незасладено растително млеко, наместо овошен сок.
Зошто целото овошје е подобар избор?
Лекарите советуваат протеинските напитoци да не станат редовна замена за целосните оброци. Целото овошје и зеленчук содржат влакна и имаат структура што влијае врз варењето. Кога се блендираат, физичката структура на храната се менува, па јаглехидратите може да станат полесно достапни за варење и апсорпција.
Тоа не значи дека секој шејк предизвикува нагло покачување на шеќерот или дека треба целосно да се избегнува овошјето. Важни се составот, големината на порцијата и вкупниот начин на исхрана.
Совет: Ако сакате протеински напиток, изберете варијанта без додаден шеќер, внимавајте на количината на овошје и не заборавајте дека разновидниот оброк со целосни намирници е подобар избор за секојдневна исхрана.
Фото: Gemini_Generated_Image_
