Научниците штотуку открија зошто кафето е поврзано со долговечноста, и тоа е доста фасцинантно. Кофеинот во кафето се чини дека се поврзува со еден древен клеточен енергетски систем, активирајќи повеќе од вашиот ум во тој процес.
Студијата е објавена во списанието Microbial Cell и го анализирала влијанието на кофеинот врз фисиониот квасец, кој е едноклеточен организам сличен на човечките клетки.
Оваа студија се темели на претходни истражувања кои откриле дека кофеинот може да им помогне на клетките да живеат подолго со вклучување на регулатор за раст наречен Target of Rapamycin (TOR). TOR им кажува на клетките кога да растат и ја контролира енергијата и одговорот на телото на стрес.
Во најновата студија, истражувачите открија дека кофеинот не влијае директно на TOR. Наместо тоа, тој делува на мерач на клеточно гориво наречен AMP-активиран протеин киназа (AMPK).
AMPK им помага на вашите клетки кога имаат малку енергија, а најновата студија покажа дека кофеинот, исто така, помага да се даде поттик на вашите клетки преку AMPK. Влијанието на кофеинот врз AMPK на крајот влијае на тоа како вашите клетки растат, ја поправа нивната ДНК, па дури и влијае на нивниот одговор на стрес. Сето ова е поврзано со стареењето, што го прави кофеинот во кафето навистина добра работа за здраво стареење.
Зошто кафето може да ви помогне да живеете подолго?
Поврзани објави
Оваа студија се фокусираше на кофеинот и, иако тоа е главна компонента во обичното кафе, не е единствената работа. „Кафето содржи комплексна мешавина од биоактивни соединенија покрај само кофеинот“, вели Скот Китли, доктор по медицина, од Keatley Medical Nutrition Therapy. „Тие вклучуваат полифеноли како хлорогена киселина, кои имаат антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти.“
Кафето може да ја подобри и функцијата на митрохондриите и оксидацијата на мастите (разградување на мастите за енергија). И двете се корисни за намалување на долгорочниот ризик од кардиоваскуларни заболувања, истакнува Китли.
Колку кафе треба да пиете?
Важно е да се нагласи дека не треба да започнувате да пиете кафе само заради идејата за подолг и поздрав живот , истражувањата не го тврдат тоа. Сепак, кај оние што веќе пијат кафе, се забележуваат поврзаности со подолг животен век и подобри здравствени карактеристики.
Сепак, не е препорачливо да се менува исхраната или начин на живот врз основа на овие податоци. Ако кафето веќе е дел од вашата рутина, експертите советуваат да не се консумира повеќе од 400 милиграми кофеин дневно.Истражувањата укажуваат дека оваа количина кафе може да биде поврзана со придобивки за здравјето и долговечноста.
Главно, уживајте во вашето кафе, но внимавајте да нe претерате со шеќерот или други додатоци кои може да ја намалат неговата позитивна улога.
Фото:Pexels.com
